Als je nog nooit nuoc cham hebt geproefd moet je deze Vietnamese dipsaus zeker eens proberen! Heerlijk bij (verse) loempia's of bij bijvoorbeeld banh xeo (knapperige Vietnamese pannenkoekjes).
- 4 el water
- 2 el limoensap
- 1 el vissaus
- 1 el suiker
- 1 teentje knoflook
- 1 rode chilipeper