Een indulging ideetje om je ham-kaas croissants op te pimpen. Lekker met gruyere kaas en lobbige béchamelsaus. Let's go!
- 1 rol croissantdeeg
- Gruyere
- dun gesneden beenham
- 1 eitje
Linkje voor de béchamelsaus vind je boven dit recept.
Verwarm de oven voor op 200 graden hetelucht.
Leg het deeg klaar en bestrijk met een dun laagje béchamelsaus. Daarbovenop wat ham en de Gruyere. Rol op en leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
Klust het ei en bestrijk voorzichtig en met liefde de croissantjes.
Bak in ongeveer 15-20 minuten gaar en krokant.
Serveer met wat warme béchamelsaus on the side.