Doperwten dip met munt en feta. Lekker op brood, leuk alternatief voor guacamole voor bij de nacho’s of gewoon eens een ander dipje bij de borrel.
- 300 gr doperwten uit de diepvries
- 1/2 super fijn rood uitje
- 1 teen knoflook uit de pers
- naar smaak feta (houd wat achter voor garnering)
- naar smaak verse munt (houd wat achter voor garnering)
- 1 flinke eetlepel yoghurt
- naar smaak chilipepertje (houd wat achter voor garnering)
- naar smaak gemalen komijn
- naar smaak gemalen korianderzaad
- naar smaak limoensap
- naar smaak peper & zout
- naar smaak olijfolie