Gisteren de experiencebox van Fred in Rotterdam geprobeerd 🙆🏻‍♀️

Mooi klassiek menu met bekende heerlijke smaakcombinaties. De voorbereiding door de brigade geweldig uitgevoerd waardoor zelfs de cuisson van het hertje foolproof werd. Mooi en zeer compleet verpakt ook. De steekring + stampertje voor de Wagyu tartaar worden gewoon meegeleverd. De apart meegestuurde toelicht op de kaasjes 💯

Kortom, genieten weer!

De geroemde madeleines kregen helaas niet de kans om op de foto te gaan 🙈

Menu

Tartaar Australisch Wagyu / pically / sesam
zeetong / duxelles / knolselderij
hert / rode kool / appel
kaneel / koffie / amaretto
brood & boter / madeleines & nougat montélimar

Write A Comment