I.K.ookt • over veggies & fatty Fridays

Spicy kip quesadilla met selderij en cottage cheese

Loaded sweet and savory pannenkoeken met fontina, fruit, ahornsiroop en charcuterie

Foodbox Aan de Poel

Comforting pompoen gnocchi met tuinboontjes, pancetta en pompoen crème

recepten met zeewier & zilte groenten

Pastasalade zeekraal, kiemgroenten en zalm

Vega lauwwarme aardappelsalade met pittige kiemgroenten, edamame, Zeeuwse lamsoren en mosterd-limoen dressing

Slankere zilte eiersalade met vadouvan en zeekraal

Broodje haring met ui en zeekraal

Sushi met garnaal, omelet en Zeeuwse zeekraal

Summer rolls met gamba’s en zeekraal

Groene witte bonen curry met Indiase smaken en Zeeuwse lamsoren en krab

Zilte pesto van lamsoren

Poke bowl met rauw gemarineerde zalm, mango en miso-yoghurt dressing

Witte asperges ‘à la Flamande’ met carbonara en Zeeuwse lamsoor

Knapperige kikkererwten uit de oven

Aubergine curry met krokante kikkererwten

Lamsoor-kikkererwten koekjes

Preirisotto van Vaneigenbodem.nl

Hoofdgerechten

Gezonde en toch romige pasta met tomaat, aubergine en ansjovis

Verder lezen

Soep

Paddenstoelensoep met zachte geitenkaas en pesto

Verder lezen

Blog

Gegratineerde groentenwrap van Vaneigenbodem.nl

Verder lezen

Fruit

Pizza bianca met geitenkaas, salami en verse vijgen

Verder lezen

Blog

Kersen flaugnarde (clafoutis) van papa Xinthia

Verder lezen

Basisrecepten

Ons basisrecept Pesto Genovese

Verder lezen

Eiergerechten

Gezondere cilbir (Turkse eitjes in kruidige yoghurt)

Verder lezen

Bijgerechten

Hasselback courgette met rozemarijn, knoflook en zeezout van vaneigenbodem.nl

Verder lezen

Aziatisch

Teriyaki kip en avocado summer rolls met yoghurt miso dip

Verder lezen

Gezond(er)

Pastasalade zeekraal, kiemgroenten en zalm

Verder lezen

Aziatisch

Pho Ga (hele makkelijke Vietnamese kippensoep!)

Verder lezen

Blog

KLIEKJES INSPIRATIE – van Mexicaanse wrap naar spicy omelet

Verder lezen

Aardappel

Vega lauwwarme aardappelsalade met pittige kiemgroenten, edamame, Zeeuwse lamsoren en mosterd-limoen dressing

Verder lezen

Gezond(er)

Fantastisch lekkere en gezonde groene gazpacho

Verder lezen

Zoek op recept of ingrediënt

Search for:
Over I.K.ookt

• Good produce & veglovers! •• Kleurrijk, gevarieerd & gekruid •
• Inspiratie & gezonde(re) recepten •
• Zeeland •
Tag: @i.k.ookt op Instagram of gebruik #ikookt
Lees meer over I.K.ookt >>
Populair

Gezond(er)

Groenten in de hoofdrol

Vegetarisch

Koolhydraatarm
Let’s talk food :-)

Leuk dat je er bent! 😀

Hier op dit ieniemienie stukje web bewaar ik mijn/ons persoonlijke receptenboekje.

Mijn/ons omdat we allebei van koken én eten houden.

Persoonlijk omdat eten juist dat is. Je hebt je eigen smaak. Recepten zijn in de meeste gevallen zo aan te passen dat je het keer op keer blijft maken. Ik heb het niet over patisserie of hele complexe gerechten waar je je serieus aan het receptuur moet houden.

Hier gaat het om wat je dagelijks op tafel zet. Zo vers, eenvoudig en (meestal) gezond mogelijk 😉

In het kort: neem het niet te letterlijk. Probeer, experimenteer en maak het eigen!

>> Meer over I.K. en ons
Let's connect!
- Facebook
- 5 Pinterest
- Instagram
- YouTube
- Twitter